Semih Aksoy, 1994 yılında Ankara'da doğdu. İlk ve orta öğretimini Ankara'da tamamlayan Aksoy, Bursa Uludağ Üniversitesi İşletme ve Eskişehir Anadolu Üniversitesi Acil Durum ve Afet Yönetimi bölümlerinde lisans eğitimini ardından Bursa Teknik Üniversitesi Uluslararası Ticaret ve Lojistik bölümünde yüksek lisans eğitimini tamamlamıştır.

Öğrencilik yıllarında farklı sivil toplum kuruluşlarında görev alan Aksoy, 2015-2017 yılları arasında Bursa'da Türk Kızılay gençlik yapılanmasının kuruculuğunu üstlenmiştir. Gönüllülük çalışmaları üzerinde projeler yazmış, eşzamanlı olarak yürüttüğü birçok uluslararası ve sosyal sorumluluk projeleriyle topluma hizmet noktasında çalışmalarda bulunmuştur.

Profesyonel çalışma hayatına özel sektörde başlayan Aksoy, 2019 yılında Türk Kızılay Bursa İl Merkezi'nde Genel Hizmet Yöneticiliği görevine gelmesinin ardından Mali Destek Hizmetler Birim Yöneticiliği ve 2023 yılından itibaren İl Merkezi Yöneticiliği görevini sürdürmektedir. Semih Aksoy evli ve 1 çocuk babasıdır.